Nhục quế có tác dụng gì? Vỏ quế khô có tác dụng gì?

Nhục quế hoặc quế nhục là vị thuốc đông y được dùng để chữa mụn nhọt, đau bụng kinh, giải nhiệt, chống viêm…Vậy nhục quế có tác dụng gì? Thành phần hóa học của vỏ quế, công dụng của quế nhục, tất cả sẽ được liệt kê chi tiết qua bài viết sau, cùng theo dõi nhé!

Giới thiệu dược liệu nhục quế

Nhục quế hay quế đơn, quế bì có tên khoa học là Cinnamomum cassia Nees & Eberth thuộc họ long não Lauraceae.

Cây quế thuộc loại thân cây gỗ thường cao khoảng 15 đến 20 mét, thân non màu xanh có nhiều khía và lông mịn, còn thân già màu xám bề mặt có nhiều nốt sần. Toàn cây tỏa ra mùi thơm do có tinh dầu.

Lá của cây quế mọc cách nhau ở gần ngọn cây, không có lá kèm, phiến lá hình bầu dục, mỗi lá dài khoảng 20 đến 25cm, đầu và gốc lá nhọn. Mặt trên của lá có màu xanh đậm hơn so với mặt dưới, có 3 gân chính nổi rõ ràng với cuống lá phẳng dài từ 2 – 2.5cm.

Hoa quế thường mọc ở nách hoặc ngọn cành với 2 ngã tụ thành chùm, cuống cụm hoa hình trụ dài, màu xanh, bề mặt phủ nhiều lông mịn. Hoa có màu vàng nhạt tỏa mùi thơm dễ chịu, mùa hoa vào khoảng đầu tháng 4 đến cuối tháng 8.

Quả của cây quế màu xanh, hình cầu với đường kính khoảng 2 đến 3mm, thường có nhiều vào tháng 10 đến tháng 2 năm sau.

Khu vực phân bố và đặc điểm sinh thái

• Cây quế phân bố ở nhiều nơi trên thế giới như các nước châu Âu, châu Mỹ, châu Á như Ấn Độ, Trung Quốc…
• Tại nước ta, cây quế được tìm thấy ở Cao Bằng, Thái Nguyên, Quảng Ninh, Hà Giang, Ninh Bình, Thanh Hóa, Bà Rịa – Vũng Tàu…Ngoài ra, cây còn được trồng ở Yến Bái, Nghệ An, Quảng Nam, Quảng Ngãi.
• Quế là loại thực vật ưa ẩm ưa sáng, phát triển ở các khu rừng nhiệt đới với độ cao dưới 800m. Nhận được đủ ánh sáng, cây quế càng phát triển nhanh, mạnh mẽ chất lượng tinh dầu càng cao.

Bộ phận dùng quế nhục

• Quế nhục là phần vỏ thân của cây quế chứa nhiều thành phần có tính dược lí. Vỏ quế khô có tác dụng làm gia vị, pha trà quế hay dùng làm thuốc chữa bệnh.
• Vỏ quế để khô rồi cạo sạch phần biểu bì thành nhục quế tâm, phần vỏ còn lại cuộn thành hình xoắn ốc còn gọi là quan quế.

Thu hái và chế biến nhục quế

Thời điểm thu hái thích hợp vào tháng 4 đến tháng 5 hoặc tháng 9 đến tháng 10, chọn những cây quế lớn từ 5 tuổi trở lên, tách lấy phần vỏ thân.

Sau đó dùng que nứa chuốt nhọn để tách lấy phần vỏ quế, lưu ý cần làm sạch phần gỗ dược liệu đạt giá trị cao.

Tiếp đến đem dược liệu ngâm nước một ngày, rửa sạch và để ráo nước. Bọc lại bằng lá chuối mỗi lớp dược liệu lót thêm một lớp lá chuối, đậy chặt lại 3 ngày, mỗi ngày đảo vị trí cho đều.

Sau thời gian ủ thì đem ngâm nước thêm 1 tiếng rồi vớt ra đem phơi khô hoặc sấy để dược liệu se lại sau đó buộc vào thanh nứa tròn để định hình. Thời gian buộc ép khoảng 15 đến 16 ngày vào mùa nóng hoặc 1 tháng vào mùa mưa.

Cách bảo quản dược liệu nhục quế

Nhục quế sau khi sơ chế cần được bảo quản trong hộp hoặc lọ thủy tinh, để ở nơi thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp hoặc độ ẩm cao.

Để nhục quế giữ được mùi thơm đặc trưng, có thể sử dụng sáp ong miết nhẹ vào 2 đầu của thanh quế, bảo quản trong hộp kín.

Thành phần hóa học của vỏ quế

• Nhục quế chứa thành phần chủ yếu là tinh dầu Cinnamaldehyde (75-90%), Cynnamyl Acetate, Phenyl Propyl Acetate Tannin.
• Ngoài tinh dầu, dược liệu còn chứa calci oxalat, chất nhựa, tannin, chất nhày, coumarin, đường…

Nhục quế có tác dụng gì?

Theo y học cổ truyền nhục quế có tác dụng gì?

Theo đông y, nhục quến vị cay hơi ngọt tính nóng, quy vào kinh cam, thận, tỳ và tâm chủ trị:

• Suy thận dương, nhức khớp gối, đau lưng.
• Lạnh tay chân, đi tiểu đêm.
• Dương hư tỳ thận, đau bụng, kém ăn, tiêu chảy.
• Đau thượng vị, nhức mỏi.
• Rối loạn kinh nguyệt.
• Mụn nhọt lâu ngày, sưng đau, ghẻ ngứa, lở.

Theo y học hiện đại nhục quế có tác dụng gì?

• Ức chế trung khu thần kinh, an thần dễ ngủ, chống co giật.
• Chống kích thích dạ dày, tăng cường tiêu hóa.
• Tăng lưu thông máu lên động mạch, hỗ trợ cải thiện thiếu máu tim.
• Kháng khuẩn trên cả vi khuẩn gram (-) và gram (+).
• Ức chế hoạt động và hỗ trợ diệt nấm mốc.

7 bài thuốc dân gian từ nhục quế – Công dụng của quế nhục

Nhục quế chữa thận hư, tỳ vị hư hàn gây đau bụng tiêu chảy

• Chuẩn bị: nhục quế, can khương và lưu hoàng mỗi vị 3g, hắc phụ tử 10g, chu sa 2g.
• Thực hiện: đem tất cả dược liệu chế thành viên hoàn, mỗi lần dùng 3g ngày dùng 2 lần cùng với nước ấm, uống sau bữa ăn.

Nhục quế chữa đau bụng do hư hàn – Bột quế có tác dụng gì?

• Chuẩn bị: nhục quế lấy lượng vừa đủ theo nhu cầu sử dụng.
• Thực hiện: tán dược liệu thành bột mịn, mỗi lần dùng 3 đến 4g, hòa cùng nước ấm hoặc ngâm rượu để dành dùng dần.

Chữa đau bụng kinh – Uống nước vỏ quế có tác dụng gì?

• Chuẩn bị: nhục quế và can khương mỗi vị 5g, thục địa 16g, cam thảo 4g, đương quy 12g.
• Thực hiện: sắc tất cả dược liệu với 400ml nước lọc trong khoảng 20 phút thì gạn lấy phần nước uống khi còn ấm nóng.

Nhục quế trị lạnh tay chân, tiểu ít – Nhục quế có tác dụng gì?

• Chuẩn bị: nhục quế 4g, phụ tử 10g, can địa hoàng và xa tiền tử mỗi vị 15g, ngưu tất, sơn dược, đơn bì, phục linh, trạch tả mỗi vị 12g.
• Thực hiện: tán dược liệu thành bột mịn, thêm ít mật ong rồi làm thành viên hoàn để uống. Mỗi lần uống 15g, ngày uống 2 đến 3 lần cùng với nước ấm trước hoặc sau bữa ăn đều được.

Trị mạch yếu, tỳ vị hư – Nhục quế có tác dụng gì?

• Chuẩn bị: nhục quế, đinh hương, mộc hương mỗi vị 4g, can khương 6g, phục linh 8g, phụ tử và nhục đậu khấu mỗi vị 12g.
• Thực hiện: tán mịn dược liệu thành bột, trộn đều với nhau, mỗi ngày dùng 2 đến 3 lần, mỗi lần hòa 12g với nước ấm để uống.

Chữa mụn nhọt bị sưng đau – Nhục quế có tác dụng gì?

• Chuẩn bị: nhục quế 3g, liên kiều và thược dược mỗi vị 8g, tạo giác thích, phục linh, đảng sâm, kim ngân hoa mỗi vị 12g, sinh hoàng kỳ 15g, triết bối 9g, cam thảo và trần bì mỗi vị 4g, sinh khương 3 lát.
• Thực hiện: sắc dược liệu với 500ml nước lọc đến khi còn khoảng 250ml rồi gạn lấy phần nước dùng khi thuốc còn ấm nóng, mỗi ngày dùng 1 thang.

Nhục quế chữa nhiễm độc phụ tử – Nhục quế có tác dụng gì?

• Chuẩn bị: quế nhục 10g.
• Thực hiện: ngâm nước dược liệu đến khi ra nước nâu nâu rồi dùng để uống trực tiếp. Sau 5 đến 10 phút dùng thuốc, bệnh nhân sẽ nôn ra và sau đó dần dần sẽ khỏe lại.

Những lưu ý khi dùng dược liệu nhục quế

Nhục quế thật sự có nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta, tuy nhiên cần lưu ý một vài điều sau đây trong quá trình sử dụng:

• Người có cơ địa âm hư hỏa vượng không nên dùng nhục quế.
• Phụ nữ đang trong thời gian mang thai cần được sự đồng ý của bác sĩ trước khi dùng.
• Không nên kết hợp quế nhục với xích thạch chỉ vì sẽ làm giảm tác dụng của nhục quế.
• Không được dùng nhục quế trong thời gian dài với liều cao vì sẽ gây nhức đầu, táo bón.
• Bản thân nhục quế có độc tố nhẹ, cần dùng lượng vừa phải hoặc tham khảo ý kiến thầy thuốc trước khi sử dụng.

Nhục quế có tác dụng tốt đối với sức khỏe, tuy nhiên cần sử dụng với liều lượng phù hợp và tránh lạm dụng. Nếu bạn đang có nhu cầu gia công thực phẩm chức năng từ nhục quế thì hãy liên hệ ngay với Life Gift để được tư vấn ngay hôm nay nhé!