Dứa rừng là gì? Dứa rừng có tác dụng gì?

Dứa dại hay còn gọi là dứa rừng là loại quả dân dã, hầu hết mọc hoang khá phổ biến ở nước ta. Nó thường được sử dụng trong Đông y để điều trị bệnh viêm đường tiết niệu, viêm gan, sỏi thận và các bệnh khác. Ngoài quả, phần còn lại của cây cũng có những công dụng tốt. Vậy dứa rừng là gì? Quả dứa rừng có tác dụng gì? Công dụng của dứa rừng là gì? Để hiểu rõ hơn hãy cùng gia công thực phẩm chức năng Life Gift tìm hiểu thêm về quả dứa qua bài viết dưới đây nhé!

Dứa rừng là gì?

Để tìm hiểu quả dứa rừng có tác dụng gì chúng ta hãy cùng tìm hiểu về đặc điểm mô tả cây dứa rừng trước nhé.

Hình ảnh dứa rừng:

Dứa rừng có tác dụng gì?
Dứa rừng có tác dụng gì?

Dứa rừng là một cây thuốc quý, có nhiều giá trị chữa bệnh, cây dứa rừng thường có những đặc điểm nổi bật với chiều cao trung bình của cây thuốc khoảng 3m đến 4m. Cây phân nhánh nhiều, trên thân có nhiều rễ phủ xuống đất.

Lá cây dứa rừng rất dài khoảng 1m đến 2m. Nó thường mọc thành từng chùm ở đầu cành. Ở mép lá có đường gân chạy qua, có nhiều gai nhọn rất sắc.

Hoa của cây dứa rừng thường mọc thành phát triển thành từng khối có hình dạng tựa như quả trứng, có cuống, dài 15-25 cm.

Quả dứa rừng có màu xanh và chuyển sang màu vàng cam khi quả đã chín trông rất bắt mắt. Quả hạch phẳng, có góc cạnh, tạo thành hình bướu ở đầu, nhiều cạnh và nhiều hốc. Ở nhiều khuôn viên, người dân chọn cây dứa rừng làm cảnh để trang trí cho sân vườn thêm đẹp.

Cây dứa rừng và cây dứa thường có đặc điểm khá giống nhau. Tuy nhiên, phần trái cây có một số chi tiết khác nhau. Dứa rừng thường có múi thưa, khi chín có mùi thơm và khe hở. Sử dụng dứa rừng, các mùi liền kề nhau không có khe hở nên bệnh nhân nên thận trọng trong việc lựa chọn loại thảo dược này.

Khu vực phân bố

Cây dứa rừng là cây thuốc mọc hoang tự nhiên nên điều kiện sống của cây thuốc này rất đa dạng và phù hợp với nhiều vùng khí hậu khác nhau. Ở Việt Nam, chúng dễ dàng được tìm thấy ở các ao hồ, sông suối, ven biển hoặc những vùng đất ngập nước. Chúng xuất hiện ở nhiều tỉnh thành ở nước ta: Kiên Giang, Đồng Nai, Bình Thuận, Hà Nam, Quảng Ninh, Hòa Bình,…

Ngoài ra, loài cây này có thể được nhìn thấy ở nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là các nước Châu Á: Trung Quốc, Srilanka, Lào, Ấn Độ, Thái Lan,…

Quả dứa rừng có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người. Vì vậy, hiện nay chúng được nhân giống và nuôi trồng tại nhiều cơ sở, trung tâm dược liệu trên cả nước.

Thu hái, chế biến

Nhiều bộ phận của cây dứa rừng có thể dùng làm thuốc chữa bệnh như hóa, lá, rễ, quả và đọt non. Tuy nhiên, mỗi bộ phận lại có những phương pháp thu hoạch vào những thời điểm khác nhau để đảm bảo thu được giá trị dược liệu và dinh dưỡng tối đa từ nó.

Có thể thu hái rễ, lá và đọt non quanh năm. Đối với rễ cây dứa rừng, không nên thu hái rễ quá sâu dưới đất mà chỉ được dùng rễ bám trên đất. Đối quả dứa rừng, mùa đông là thời điểm thu hoạch tốt nhất.

Sau khi thu hoạch xong, ta có thể bào chế bằng những cách sau:

  • Cành non, rễ, quả, lá sau khi thu hái về cần rửa sạch, thái mỏng, phơi nắng hoặc sấy khô. Dược liệu khô có thể bảo quản được sử dụng lâu hơn mà không bị mất chất dinh dưỡng của nó.
  • Cách ngâm dứa rừng: Sau khi rửa sạch ngâm vào rượu 40 độ, ngâm khoảng 30 ngày để các chất dinh dưỡng ngấm vào rượu.

Để đảm bảo dược tính của cây, sau khi phơi hoặc sấy khô phải được bảo quản trong túi kín tránh mối mọt, ẩm mốc, đặt nơi khô ráo thoáng mát.

Thành phần hóa học

  • Lá dứa rừng có chứa nhiều tinh dầu, metyl ete chiếm 70% của b-phenyletanol và resveratrol.
  • Khi hoa dứa rừng nở chứa 0,1-0,3% tinh dầu trong quả
  • Rễ dứa rừng có chứa silymarin, benzyl benzoat, benzyl salicylat, rượu phenethyl, benzyl axetat, benzyl alcohol, geraniol, linalool, linalyl axetat, bromostyrene, andehit và guaiacol.
  • Dứa thường được dùng để chữa sỏi thận, tiêu độc, viêm gan virus, kiết lỵ, giúp bổ máu,…

Các nhà khoa học đã tiến hành phân tích mẫu cho thấy:

  • Methyl ether: Là một hợp chất hữu cơ được sử dụng làm chất gây mê hoặc một số chất kích thích.
  • Benzyl benzoate: Hoạt chất này được sử dụng rộng rãi trong y học để diệt chấy rận và trị bệnh ghẻ lở. Nó chỉ được sử dụng để điều chế các loại thuốc bôi bên ngoài, nếu uống phải sẽ ảnh hưởng đến hệ thần kinh.
  • Benzyl salicylate: Chất dinh dưỡng từ cây dứa rừng cũng là một thành phần của một số loại thuốc kháng nấm, kháng khuẩn.
  • Linalool: Đây là hoạt chất đã được nghiên cứu rộng rãi trên toàn thế giới về tác dụng chống ung thư, đặc biệt là đối với gan.
  • Alcohol: Chất cồn alcohol trong cây dứa rừng được sử dụng nhiều trong mỹ phẩm giúp khử trùng nhẹ cho da.
  • Aldehyde: Đây cũng là chất có thể hỗ trợ giải độc, tiêu diệt vi khuẩn, côn trùng.
  • Guaiaco: Mọi người thường sử dụng chất này để giảm đau răng. Khi đưa vào cơ thể, nó sẽ giúp tăng sinh tế bào và chống lại quá trình oxy hóa.
  • Silymarin: Đây là hoạt chất được tìm thấy trong rễ của loại cây này. Nó ngăn chặn vi rút tấn công gan và hỗ trợ tái tạo cấu trúc tế bào, điều trị gan nhiễm mỡ, hạ men gan…

Tác dụng dược lý

Trong đông y quả dứa rừng có tác dụng gì?

Rễ cây có vị ngọt nhẹ, có tính mát nên được quy vào kinh can giúp bồi bổ .

Quả dứa có vị ngọt, có tính bình nên được quy vào tỳ vị có tác dụng tiêu đờm, cường tâm, phá tích trệ, lợi huyết, tán độc.

Đọt non là vị thuốc có tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tăng cơ, cầm máu.

Hoa dứa dại cũng có tính hàn, giúp giải nhiệt, lợi thủy, tiêu chảy do nhiệt độc.

Ngoài ra, người ta còn dùng các bộ phận của cây để chữa cảm mạo, phong thấp, viêm đường tiết niệu hay sỏi thận, trĩ.

Trong y học hiện đại quả dứa rừng có tác dụng gì?

Quả dứa rừng chữa bệnh gì?

Rễ dứa dại có chứa hoạt chất silymarin có tác dụng bảo vệ vững chắc tế bào gan trước sự tấn công của virus. Chúng giúp thúc đẩy quá trình tái tạo các cấu trúc tế bào mới bị phá hủy, để chức năng gan không bị suy giảm. Ngoài ra, thành phần này còn có tác dụng hỗ trợ cải thiện các bệnh về gan như men gan cao, gan nhiễm mỡ.

Cây dứa rừng có nhiều công dụng khác như:

Đối với bệnh gout: người bệnh thường cảm thấy đau nhức khó chịu. Trong số đó, thành phần của dứa rừng giúp trung hòa lượng axit uric dư thừa, từ đó giúp giảm đau hiệu quả.

Đối với mỡ máu: Vitamin C và chất xơ có trong dứa rừng giúp tăng tổng chất và giảm lượng mỡ tích tụ. Do đó, nó có tác dụng làm giảm lipid máu và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, cao huyết áp,…

Đối với bệnh sỏi thận: Vitamin, các axit hữu cơ, mangan có thể điều trị hiệu quả bệnh sỏi thận. Tuy nhiên, đối với những viên sỏi lớn, người bệnh cần tìm đến các phương pháp can thiệp trực tiếp để nhanh chóng lấy sỏi ra ngoài, tránh những biến chứng nguy hiểm cho cơ thể.

Đối với vấn đề làm đẹp da và chống lão hóa của người trung niên: Chất resveratrol trong quả dứa rừng có tác dụng ức chế sự hình thành của các enzym gây lão hóa, kháng viêm và hạn chế hấp thụ chất béo. Nhờ đó làn da trở nên mềm mại, tươi sáng và căng hơn.

Ngoài ra, phân tích thành phần của quả dứa rừng còn có rất nhiều chức năng như ngăn ngừa bệnh tiểu đường, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giảm béo và tăng cường chức năng gan.

Quả dứa rừng có tác dụng gì?

Quả dứa rừng chữa bệnh gì? Luôn là vấn đề mà nhiều người thắc mắc, ta hãy cùng xem cây dứa rừng chữa bệnh gì nhé.

  • Chữa đau nhức xương khớp
  • Xơ gan, viêm gan
  • Hỗ trợ điều trị bệnh gout
  • Viêm da, mẩn ngứa
  • Hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường
  • Viêm đường tiết niệu
  • Chữa bệnh trĩ
  • Viêm tinh hoàn
  • Cảm nắng, say nắng, ho, kiết lỵ
  • Sỏi thận
  • Loãng xương
  • Giảm béo
  • Thấp khớp
  • Tiểu buốt có kèm máu
  • Viêm gan B
  • Bồi bổ sức khỏe
  • Trị đinh râu

Những bài thuốc có tác dụng chữa bệnh từ quả dứa rừng

Chữa trĩ

Theo dân gian, để sử dụng loại cây này chữa bệnh trĩ tại nhà, bạn có thể sử dụng phần thân dễ và chồi non của nó.

Ta dùng rễ cây và đọt non rửa sạch sau đó đem xay nhuyễn. Sau đó vệ sinh sạch sẽ hậu môn và đắp thuốc lên búi trĩ. Thực hiện trong vòng 1 tháng sẽ thấy búi trĩ co lại, các cơn đau do nứt hậu môn, búi trĩ sa dần dần biến mất.

Hoặc ta dùng rễ và chồi của cây dứa rừng để rửa sạch. Sau đó cho vào nồi, đun ở lửa vừa khoảng 10-15 phút rồi tắt bếp. Dùng nước này khi còn ấm, nếu nước quá nóng có thể làm tổn thương hậu môn. Tuy nhiên, nếu dùng quá nguội thì việc xông hơi sẽ không hiệu quả. Vì vậy, người bệnh cần xông hơi càng sớm càng tốt khi thuốc còn nhẹ hoặc còn nóng. Khi không còn thấy nóng, bạn có thể ngâm và lau khô.

Chữa bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường rất phổ biến ở độ tuổi 30, để hỗ trợ điều trị và giảm các triệu chứng của tình trạng này, ta thực hiện phương pháp sau:

Lấy 20g-30g quả dứa rừng thái nhỏ phơi khô rồi đem rửa sạch. Cho dược liệu vào ấm sắc cùng với 500ml nước, đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa và nấu tiếp khoảng 20 phút. Kiểm tra thấy còn khoảng 250ml thì tắt lửa, uống trước khi ăn cơm. Bài thuốc dân gian chữa bệnh tiểu đường này bạn nên thực hiện liên tục trong vòng 1 – 2 tháng để thấy được hiệu quả.

Chữa tiểu rắt

Lấy dứa rừng, râu ngô, rau nước dừa mỗi loại 20g; Cam thảo đất, trần bì mỗi loại 6g và 8g cây mã đề. Đem tất cả dược liệu sắc với nước, chia làm 2 lần uống, sau vài ngày bệnh sẽ khỏi hẳn.

Đọt non của cây dứa rừng được sử dụng chung với đậu nành, liều lượng của hai loại này là như nhau. Rửa thật sạch bằng nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn. Tiếp theo, giã nát hai vị thuốc lấy hỗn hợp vừa giã đắp lên vùng bị bệnh, dùng vải hoặc gạc sạch cố định lại. Làm điều này hàng ngày để ngăn ngừa nhiễm trùng và vết loét trở nên tồi tệ hơn.

Quả dứa rừng ngâm rượu có tác dụng gì?

Cách ngâm tươi

Quả dứa rừng tươi hay quả dứa rừng chín đều có thể ngâm rượu, nhưng dứa chín là tốt nhất

Đem quả tươi về, dùng dao cạo sạch phần gai cứng, rửa sạch với 2-3 nước và để ráo. Vỏ quả dứa dại rất cứng, bổ thành hình nào cũng được, miễn sao khi bổ ra để rượu có thể ngấm đều là được. Thường thì dùng dao và chày gỗ, sau đó cắt đôi như quả chanh, dùng tay những quả chín tách từng múi dứa dại. Cho vào bình ngâm, đổ rượu theo tỉ lệ cứ 1kg dứa thì 3 lít rượu trắng. Đậy nắp lại ngâm nơi thoáng mát 2-3 tháng trước khi sử dụng.

Cách ngâm khô

Đặc biệt đối với phương pháp ngâm khô, nên sử dụng dứa chín. Khi chín, dứa có vị hơi ngọt. Hãy bảo quản ở nơi khô ráo và có ánh nắng mặt trời để tránh sự xâm nhập của kiến, ruồi, muỗi và các động vật khác.

Đem quả tươi về, dùng dao cạo sạch phần gai cứng, rửa sạch với 2-3 nước và để ráo. Khi dứa chín, dùng tay chia dứa thành nhiều phần, nó rất dễ dàng để tách các múi. Phơi dưới ánh nắng mặt trời trong khoảng 15 ngày, chuẩn bị chảo để rang dứa, để khô và rang khoảng 10 phút. Cho 1kg dứa khô và 12 lít rượu đã ngâm vào bình ngâm. Đậy nắp lại ngâm nơi thoáng mát 2-3 tháng trước khi sử dụng.

Dứa dại ngâm rượu chữa bệnh gì? Dứa dại ngâm rượu có tác dụng giúp lợi tiểu, bồi bổ thể trạng, chữa bệnh đái tháo đường, nước tiểu đục, sỏi thận, tiểu ra sỏi, chữa phù thũng, tiểu ra máu, tiểu buốt, tiểu rắt.

Những lưu ý khi sử dụng quả dứa rừng

Theo hướng dẫn của các chuyên gia, sử dụng cây dứa dại đúng các bộ phận và liều lượng cho từng loại bệnh.

Lớp trắng bao phủ một số bộ phận của cây có chứa độc tố gây hại nên cần chú ý loại bỏ chúng.

Nếu đang mang thai hoặc đang cho con bú thì không nên dùng cây dứa dại để chữa bệnh.

Trong quá trình sử dụng dược liệu này để chữa bệnh, đã tìm hiểu được những món ăn ngon, thực phẩm tốt hay nhu cầu ăn uống khiêm tốn, đồng thời điều chỉnh sinh hoạt.

Không nên tự ý kết hợp thuốc tây với quả dứa dại, cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Nếu bạn được khuyên dùng dứa dại để điều trị, bạn phải tuân thủ và theo dõi hiệu quả của nó.

11 thoughts on “Dứa rừng là gì? Dứa rừng có tác dụng gì?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Liên hệ
Liên hệ