Trà lá sen có tác dụng gì?

Trà lá sen có tác dụng gì? Đối với người dân Việt Nam lá sen đã quá quen thuộc, bởi sen là loại cây dễ trồng, xuất hiện ở hầu hết các sông, ao, hồ. Thoạt nhìn, lá sen chỉ có thể dùng để gói bánh hoặc gói xôi. So với các chức năng nổi bật khác như củ, hoa, hạt sen thì lá sen dường như vô dụng. Nhưng lá sen còn có tác dụng rất tốt trong việc chăm sóc sức khỏe và chữa bệnh cho con người, thường dùng nhiều để pha trà, thường bỏ đi.

Lá sen khô hay lá sen tươi đều chứa những hoạt chất rất hữu hiệu cho cơ thể. Thậm chí có thể chữa một số bệnh vô cùng đơn giản. Để tìm hiểu rõ hơn về công dụng của lá sen hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau.

Lá sen lá gì?

Lá sen có màu xanh lục đậm, có hình quạt xếp gần tròn hoặc hình bán nguyệt. Sau khi lá bung ra, đường kính có thể đạt 20-50 cm, mép hơi gợn sóng. Trên lá sen được bao phủ bởi một lớp cấu trúc nano có khả năng không thấm nước, nhìn rất mịn, sờ vào rất nhẵn vì vậy lá rất khó bị bám bụi và nước. Các gân lá mọc ra từ tâm và tách rời các gân lá ở gần mép lá, với các gân lá này có tác dụng làm lá trông cứng cáp hơn.

Lá có vị hơi đắng và có mùi thơm nhẹ. Thân sen có nhiều gai nhỏ, có màu xanh. Nếu thân sen bị gãy, trên thân lá sẽ có nhiều tơ sen nối liền nhau.

Lá sen sau khi phơi nắng hoặc sấy khô sẽ chuyển sang màu lục tro. Bề mặt lá trở nên nhàu nát, nhăn nheo, khi sờ vào có cảm giác hơi nháp. Lá sen khi khô cực kỳ dễ vỡ nát, chỉ cần vò nhẹ là có thể nát vụn. Lá khi vỡ dễ ngửi được mùi thơm từ lá sen.

Khu vực phân bố

Có rất nhiều tài liệu ghi chép về nguồn gốc của cây sen sen, trong đó người ta tin rằng quê hương của hoa sen là Ai Cập. Thời xa xưa, hoa sen có rất nhiều ở sông Nile nổi tiếng nước này. Sau quá trình phát triển không ngừng, con người đã di cư khắp nơi và mang loại cây này đến nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới như Ấn Độ, Trung Quốc, Ba Tư và các nước Đông Nam Á. Ngày nay, từ các nước Tây Âu đến các nước Châu Á, bất cứ quốc gia nào cũng có thể nhìn thấy cây sen.

Ở Việt Nam, đâu đâu cũng có thể bắt gặp hoa sen. Loại cây này thường mọc và sống ở bùn ao, hồ, sông. Ngoài ra, nhiều người chọn loại cây này làm cây cảnh hoặc trồng để thu hoạch lá, hạt, củ và hoa ở các ruộng nước sâu hoặc ao hồ.

Thu hái, chế biến

Nói chung, lá sen có thể được thu hoạch quanh năm, nhưng chúng được thu hoạch chủ yếu vào mùa thu và mùa hè. Do các mùa còn lại cây này thường bị khô héo. Trong một số tài liệu y học cổ truyền, nên thu hoạch lá khi cây bắt đầu nở hoa.

Lá sen tươi sau khi thu hoạch về đem cắt bỏ cuống lá rửa sạch, cắt khúc. Sau đó người ta đem phơi đến khi khô hoàn toàn và bào chế bằng cách:

• Lá sen khô tưới nước lên cho mềm ra rồi lấy dao cắt thành từng miếng dài, mỏng và tiếp tục đem phơi khô ở nhiệt độ thấp.
• Phần mặt sau của lá sau khi được làm sạch thì đem trải dài lá. Sau đó cho vào nồi kín hãm với nước, rồi để nguội.

Thành phần hóa học

Dựa vào các phương pháp phân tích hiện đại, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng trong lá sen có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho con người. Đặc biệt, hai hợp chất chống oxy hóa như flavonoid và quercetin có khả năng tác động đến mao mạch cùng lúc và có tác dụng chống viêm. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu còn phát hiện ra vitamin C, coumarin, tanin, alkaloid, axit hữu cơ,…

Roemerin: Hợp chất này được đánh giá cao với tác dụng kháng khuẩn, trị hen suyễn, giảm đau, chống loãng xương, sát trùng và chống đông máu. Ngoài ra, các nhà khoa học cũng đã phân tích rõ hơn về hoạt chất này trong lá sen có chữa được bệnh ung thư hay không.

Nonxiferol: Dùng kết hợp với Roemerin, đây là hợp chất quan trọng có tác dụng điều hòa nhịp tim. Ngoài ra, nó còn có tác dụng ức chế tế bào thần kinh ở vỏ não nên có ứng dụng trong y học.

Tannin: Đây là một hợp chất được tìm thấy trong nhiều loại thực vật, bao gồm cả cây sen, nó có tác dụng kháng khuẩn và chống oxy hóa. Do đó, nó giúp điều trị các bệnh nhiễm trùng do nấm, vi khuẩn và vi trùng

Nuxi Frin: Đây là một hợp chất được sử dụng nhiều trong các loại kem bôi ngoài da. Hoạt chất này giúp da mềm mại, mịn màng, tươi sáng, chống khô da. Nó cũng là một thành phần hiệu quả trong việc điều trị hăm tã ở trẻ, mụn trứng cá và khô môi.

Vitamin C: Đây là một trong những loại vitamin có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Thành phần này có thể tạo ra các kháng thể giúp tăng cường sức khỏe và tác dụng chống viêm.

Axit hữu cơ: Trong lá sen hợp chất này rất quan trọng. Nó giúp hỗ trợ giảm đau dạ dày nhờ độ pH, bảo vệ các vi sinh vật có lợi trong đường ruột và kháng viêm.

Tác dụng dược lý

Trong đông y trà lá sen có tác dụng gì?

Trong đông y lá sen có vị đắng, tính bình nên được quy vào 3 kinh can, vị và tỳ. Có tác dụng cầm máu, chữa say nắng, sốt về mùa hè, chữa chứng khát nước quá mức, tiểu ra máu do huyết nhiệt, chảy máu cam, đi ngoài phân lỏng do thử nhiệt, lỵ ra máu,…

Trong y học hiện đại lá sen trị bệnh gì?

Theo một số nghiên cứu cho thấy lá sen có tác dụng như sau:

• Giúp giảm cân
• Ngăn ngừa bệnh cao huyết áp
• Phòng bệnh tiểu đường
• Thanh lọc cơ thể
• Nôn ra máu, ho ra máu
• Giúp mau lành vết thương
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
• Duy trì sức khỏe đường ruột
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Chữa tiêu chảy
• Điều trị xuất huyết
• Chữa chứng háo khát
• Hỗ trợ chữa mất ngủ
• Loại bỏ mùi hôi nách
• …

Uống trà lá sen có tác dụng gì?

Chữa mất nước, bù nước

Điều này rất phổ biến đối với những người bị tiêu chảy, táo bón thường xuyên bị mất nước. Để khắc phục tình trạng này, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng các loại lá non hoặc lá mới chưa bung. Đem rửa sạch, để ráo xay nhuyễn hoặc ép lấy nước uống, chia làm nhiều lần uống trong ngày.

Hoặc bạn có thể cắt nhỏ lá và trộn với các loại rau ăn sống khác cũng rất hiệu quả, chỉ sau vài ngày cơ thể sẽ nhanh chóng hồi phục.

Giảm cholesterol trong máu – Trà lá sen có tác dụng gì?

Trong dân gian, lá sen là một trong những dược liệu có tác dụng hạ lipid máu và cholesterol trong máu rất được nhiều người ngưỡng mộ.

Nghiên cứu khoa học cũng cho thấy, các hoạt chất trong loại thảo dược này có tác dụng ức chế rối loạn nhịp tim, đào thải cholesterol trong máu và chống co thắt cơ trơn.

Đặc biệt, hàm lượng natri và kali dồi dào trong loại thảo dược này giúp cơ thể trung hòa lượng cholesterol có hại trong cơ thể. Từ đó, ngăn chặn lipid máu và giảm cholesterol trong máu.

Vì vậy, ngoài lá sen ra thì phải kết hợp với các dược liệu khác như: Giảo cổ lam, nần sàng, sơn tra,… Mới mang lại tác dụng hạ mỡ máu hiệu quả.

Trị mất ngủ, stress

Trong lá sen có chứa thành phần ancaloit có tác dụng an thần và hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ. Uống trà lá sen mỗi ngày giúp giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi hiệu quả.

Ngoài ra, loại thảo dược này còn có nhiều công dụng khác như thanh lọc cơ thể, hỗ trợ điều trị bệnh sốt xuất huyết và loại bỏ máu độc.

Điều trị cao huyết áp và điều hòa huyết áp

Chứa hàm lượng nuclide có tác dụng ổn định và giảm huyết áp. Sử dụng trà lá sen khô có thể giúp ổn định huyết áp, nhất là đối với bệnh nhân cao huyết áp.

Thanh nhiệt, giải độc gan – Trà lá sen có tác dụng gì?

Giải độc cơ thể bằng lá sen là một phương pháp rất an toàn và không có tác dụng phụ. Nó không chỉ được ghi chép trong các sách y học cổ truyền mà còn có rất nhiều nghiên cứu về tác dụng của lá sen trong y học hiện đại. Trà lá sen có tác dụng giải độc cơ thể hiệu quả, cơ chế tác dụng giúp tăng cường chức năng gan.

Chống chảy máu – Trà lá sen có tác dụng gì?

Lá sen có khả năng ngăn ngừa chảy máu bên trong và bên ngoài cơ thể.

Do chứa trong lá sen có chữa thành phần quercetin và flavonoid có khả năng tái tạo thành mao mạch nhanh chóng. Từ đó hạn chế một số trường hợp chảy máu trên cơ thể như tiểu ra máu, chảy máu dạ dày, ho ra máu. Vì vậy, trà lá sen đặc biệt quan trọng đối với người bị xơ cứng động mạch hoặc tai biến mạch máu não và người cao tuổi.

Ngoài ra, khi đắp các vết thương chảy máu bằng lá sen như đứt tay,… Cũng giúp cầm máu nhanh chóng.

Uống trà lá sen đúng cách

Mặc dù lá sen có nhiều công dụng tốt nhưng nếu sử dụng tùy tiện và không đúng cách sẽ gây hại đến sức khỏe.

• Khi chọn trà lá sen dùng chữ bệnh, nên tránh nhầm lẫn với lá sen quỳ vì sẽ không có hiệu quả cao.
• Trà lá sen trừ trước đến nay trước khi dùng vẫn thường hãm trà tươi hoặc khô với nước nóng hoặc dùng sắc uống. Nhưng mọi người nên cẩn thận khi mua những loại lá sen tươi hoặc khô ở ngoài chợ. Vì khi lá sen đã phơi khô rất khó có thể giữ được các hoạt chát trong lá sen và có thể làm giảm hiệu quả chữa bệnh. Ngoài ra, lá sen khô có nguy cơ dễ bị nấm mốc, kim loại nặng nên dễ gây ra các tình trạng thận hư, ngộ độc,…

Do đó, khi tìm mua lá sen nên chọn mua ở những hiệu thuốc có uy tín, đảm bảo chất lượng. Nếu chọn mua lá sen tươi thì nên chọn mua loại lá non hoặc lá bánh tẻ, không mua loại lá già. Khi nấu cần phải rửa sạch, thu hái ở nơi trồng sạch sẽ, không bị ô nhiễm.

Những lưu ý khi sử dụng lá sen

• Người có thể hàn tuyệt đối khoog uống lá sen vì có thể gây mệt mỏi, mất ngủ, mất trí nhớ, tim đập thất thường.
• Đối với phụ nữ đang mang thai hoặc phụ nữ đang trong thời kỳ hành kinh và người bị huyết áp thấp không nên uống nước lá sen sẽ rất nguy hiểm
• Người bị huyết áp thấp nhưng muốn giảm can cũng không nên sử dụng
• Khi sử dụng các sản phẩm giảm cân tuyệt đối không dùng nước lá sen
• Khi lựa chọn các thực phẩm được bào chế từ lá sen nên cẩn thận để tránh nguy cơ dị ứng.