Nấm linh chi cổ cò là một loại dược liệu rừng quý hiếm, có dược tính cao được dùng ngăn ngừa ung thư, cân bằng huyết áp, bồi bổ sức khỏe…Vậy nấm linh chi cổ cò có tác dụng gì? Cách sử dụng nấm linh chi cổ cò, nấm linh chi cổ cò ngâm rượu…Cùng Life Gift tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!
Nấm linh cổ cò là gì?
Nấm linh chi cổ cò còn được gọi là nấm muỗng, nấm cổ cò với tên khoa học là Ganoderma Lucidum. Tên gọi nấm linh chi cổ cò xuất phát từ hình dạng cây nấm dài và có mũ gần giống cổ con cò.
Nấm linh chi cổ cò rừng thuộc nhóm nấm linh chi đỏ chủ yếu mọc từ thân cây lồ ô bị mục và một số cây khác. Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng mình về tác dụng dược lý của các thành phần trong nấm linh chi cổ cò có tác dụng bồi bổ cơ thể, giảm suy nhược thần kinh, bảo vệ tim mạch, tế bào gan…
Đặc điểm nấm linh chi cổ cò
Nấm linh chi cổ cò có vị đắng đặc trưng, mùi thơm đặc biệt và thường được tìm thấy chủ yếu ở các vùng núi ở khu vực Tây Nguyên, được chia thành 2 loại như:
- Nấm linh chi cổ cò đen: loại này có màu đen tím thường mọc từ cây lồ ô hay còn gọi là cây trúc và phát triển với số lượng ít.
- Nấm linh chi cổ cò đỏ: tùy vào từng thời điểm thu hái mà nấm sẽ có màu đỏ sậm hoặc đỏ nhạt thường mọc trên nhiều loại cây mục, dài khoảng 10 đến 20cm.
Thời điểm thu hái nấm linh chi cổ cò thích hợp là khoảng từ đầu tháng 3 đến cuối tháng 9 hoặc tháng 10 trong năm.
Thành phần hóa học của nấm linh chi cổ cò
Bên trong nấm linh chi cổ cò bao gồm những thành phần hóa học như sau:
- Acid ganodenic: giúp bảo vệ tế bào gan, chống dị ứng, làm đẹp da và tăng cường chức năng của hệ thần kinh giảm căng thẳng mệt mỏi, giúp ngủ ngon, hỗ trợ điều trị ung thư.
- Polysaccharide: đây là một phân tử được hình thành từ nhiều monosaccharide giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, đồng thời hỗ trợ thanh lọc cơ thể và tăng tổng hợp cấu trúc DNA, RNA trong tế bào thúc đẩy tạo máu.
- Protein: các acid amin có trong nấm linh cổ cò hỗ trợ cơ thể chống lại bệnh tật, hỗ trợ miễn dịch, cung cấp năng lượng và tăng sự trao đổi oxy và dinh dưỡng.
- Acid oleic (omega 9): đây là một loại acid béo tự nhiên không bão hòa tốt cho sức khỏe tim mạch, giúp kiểm soát đường huyết, chống oxy hóa, cải thiện bệnh Alzheimer ở người cao tuổi, giảm đau xương khớp, thoái hóa khớp…
- Cellulose: bổ sung chất xơ cho cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, phòng ngừa xơ vữa động mạch…
- Lactose A: tăng cường miễn dịch, hỗ trợ giảm cholesterol máu.
- Ngoài ra trong nấm linh chi cổ cò còn chứa các nguyên tố vi lượng như nhôm, phospho, sắt, đồng, clo, kali, kẽm, canxi…
Nấm linh chi cổ cò có tác dụng gì?
Công dụng của nấm linh chi cổ cò đã được các chuyên gia nghiên cứu và chứng minh như sau:
Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư – Nấm linh chi cổ cò có tác dụng gì?
Như chúng ta đã biết đa phần các loại nấm linh chi đều nổi tiếng với việc hỗ trợ điều trị cho các bệnh nhân bị bệnh ung thư, nấm linh chi cổ cò cũng không ngoại lệ.
Hàm lượng dược tính trong nấm linh chi cổ cò khá cao giúp cải thiện hệ thống miễn dịch, tăng cường sức đề kháng đồng thời ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
Bên cạnh đó, đối với bệnh nhân đang trong quá trình xạ trị, nên dùng thêm nấm linh chi sẽ giúp người bệnh ăn ngon hơn, ngủ ngon hơn và giúp cải thiện tình trạng mệt mỏi do xạ trị.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch – Nấm linh chi cổ cò có tác dụng gì?
Ngoài tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư, nấm linh chi cổ cò còn được biết đến với việc điều trị và tăng cường khả năng bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Cụ thể, nấm linh chi cổ cò giúp giảm cholesterol máu, giảm sự tắc nghẽn, tăng cường lưu thông máu huyết đồng thời thúc đẩy sự chuyển hóa và đào thải cholesterol hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch hiệu quả.
Tốt cho người bị suy nhược thần kinh – Nấm linh chi cổ cò có tác dụng gì?
Những ai bị suy nhược thần kinh, kém ăn hay tinh thần mệt mỏi sa sút, ngủ không ngon giấc…thì có thể sử dụng nấm linh chi cổ cò.
Những thành phần hóa học có trong nấm linh chi cổ cò hỗ trợ điều trị những triệu chứng của bệnh mất ngủ, giảm trí nhớ, đau đầu, nặng đầu hay ăn không ngon hoặc tiêu hóa kém.
Nấm linh chi cổ cò hỗ trợ điều trị bệnh viêm gan
Virus gây bệnh viêm gan thường tấn công và làm cho bệnh tình nặng hơn ở những người có sức đề kháng kém, hệ miễn dịch yếu.
Nấm linh chi cổ cò giúp tăng cường và củng cố hệ thống miễn dịch cho cơ thể, từ đó giúp ngăn ngừa cũng như hỗ trợ người bệnh viêm gan trong quá trình điều trị bằng thuốc tây hiệu quả hơn.
Ngoài ra nấm linh chi cổ cò còn hỗ trợ phòng ngừa một số bệnh khác như: viêm khớp, thấp khớp, gout, đái tháo đường, viêm khí quản, máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ…
Cách sử dụng nấm linh chi cổ cò
Như đã nói ở trên, nấm linh chi cổ cò có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người, tuy nhiên cần sử dụng đúng cách.
Nấm linh chi cổ cò ngâm rượu (nấm linh chi cổ cò khô)
- Chuẩn bị: 1kg nấm linh chi cổ cò khô, 5 lít rượu trắng.
- Thực hiện: cho rượu vào bình thủy tinh rồi cho nấm linh chi cổ cò vào ngâm trong vòng 6 tuần. Khi thấy nấm có màu vàng cánh gián, mùi thơm là có thể dùng được.
Ngoài ra có thể dùng nấm linh chi cổ cò khô để nấu nước uống:
- Chuẩn bị: 10 đến 15g cây nấm linh chi cổ cò.
- Thực hiện: nấu nấm linh chi cổ cò với 2 lít nước lọc khoảng 15 phút rồi uống thay nước mỗi ngày.
Cách sử dụng nấm linh chi cổ cò tươi
Nấm linh chi cổ cò ở dạng tươi rất dễ sử dụng, sau khi mua về nên rửa sạch với nước rồi thái thành lát mỏng rồi nấu với nước sôi trong vòng 20 phút là có thể dùng được.
Khi nấu với nước sôi, hàm lượng dinh dưỡng trong nấm linh chi cổ cò sẽ tiết ra triệt để, khi dùng có thể kết hợp thêm với các vị thuốc khác để tăng thêm hiệu quả sử dụng.
Những lưu ý khi sử dụng nấm linh chi cổ cò
- Nấm linh chi cổ cò rất tốt cho người bị cao huyết áp, tuy nhiên người huyết áp thấp thì không nên sử dụng.
- Bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật hoặc mới vừa phẫu thuật xong không nên sử dụng.
- Người bị dị ứng với các thành phần trong nấm linh chi cổ cò không được sử dụng hoặc có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ.
- Không được sử dụng quá nhiều nấm linh chi trong ngày vì có thể gây quá liều, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Nấm linh chi cổ cò có tác dụng gì đã được liệt kê chi tiết trong bài. Nếu bạn có nhu cầu gia công thực phẩm chức năng từ nấm linh chi cổ cò thì liên hệ ngay với Life Gift để được tư vấn ngay hôm nay nhé!
Mình cần tư vấn