Hạt chia có tác dụng gì và những công dụng tuyệt vời từ hạt chia

Được mệnh danh là ngũ cốc vàng cho cuộc sống – Hạt chia còn được biết tới là loại thảo dược hỗ trợ điều trị nhiều bệnh trong cuộc sống. Và bài viết này, Life Gift muốn cho bạn hiểu rõ hơn về hạt chia và chúng có tác dụng gì? Hay liều lượng sử dụng như thế nào để đem lại hiệu quả cao. 

1. Hạt chia là gì?

Thuộc nhóm thực vật cùng họ với cây làm gia vị như húng quế – Hạt chia là hạt của cây chia, có tên khoa học là Salvia hispanica. Cây chia có nguồn gốc từ Mexico và là thực phẩm lâu đời của vùng Nam và Trung Châu Mỹ. 

Hạt cây chia có màu sắc khác nhau như: Đen, xám, đen đốm trắng, trắng. Kích thước từ 1 đến 2mm, hình bầu dục. Nhiều người nhầm tưởng với hạt é. Có rất nhiều loại hạt chia phân theo khu vực như: Úc, Mỹ, Đức, Nuvita và loại hạt chia trắng, seed, hạt chia organic,..

2. Giá trị dinh dưỡng của hạt chia 

Trong mỗi hạt có chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá và nhiều tính dược lý:

  • Có nguồn acid béo thiết yếu Omega-3 vượt trội
  • Natri
  • Protein
  • Chất béo
  • Chất xơ
  • Chất chống oxy hóa ca
  • Vitamin B
  • Hàm lượng đạm 19-23%
  • Lipid

3. Hạt chia có tác dụng gì?

Như đã nói trên, hạt chia được mệnh danh là ngũ cốc vàng cho cuộc sống khi nó đem lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, sắc đẹp. 

Rất tốt cho phụ nữ mang thai

Với thành phần dinh dưỡng tốt cho thai nhi như: Omega 3, sắt, canxi, vitamin A. Đặc biệt Folat giúp cho hệ thần kinh và não bộ thai nhi phát triển vượt trội. Và các nghiên cứu cho thấy, cây chia nằm trong top thảo dược quý khi chứa hàm lượng Omega 3 và Folat – Loại dưỡng chất ít có ở các loại thảo dược cùng loại. 

Giúp hỗ trợ giảm cân 

Được biết tới nhiều nhất có lẽ là công dụng hỗ trợ giảm cân. Nhờ thành phần dinh dưỡng giàu chất xơ cùng khả năng hấp thụ nước gấp 16 lần trong lượng chính nó. Giúp người dùng không thấy đói trong thời gian dài. Không chỉ vậy, còn giúp đốt cháy lượng mỡ thừa cho cơ thể. Cách sử dụng hạt chia giảm cân bạn có thể tham khảo nội dung bên dưới của bài viết nhé. 

Rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường 

Y học cổ truyền cho hay, sử dụng hạt chia mỗi ngày giúp giảm cơn thèm ăn và đặc biệt là giảm đồ ngọt. Từ đó giúp ổn định đường huyết, rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Khi được sử dụng, gặp nước chúng sẽ nở ra gấp 2 lần và tạo thành lớp gel mềm. Khi có mặt trong dạ dày nó sẽ giúp lượng đường giảm, giảm thiểu trị số Glycemic Index xuống thấp. Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cho người sử dụng. 

Hỗ trợ điều trị viêm túi thừa 

Sử dụng hạt chia giúp điều trị túi thừa, vì có tính hút nước mạnh nên giúp ruột già hấp thụ lượng nước nhiều hơn, từ đó, việc đi ngoài trở nên dễ dàng hơn. Ngoài ra, cũng giúp giảm cơn đau và khó chịu do viêm túi thừa gây ra. 

Giúp tóc và móng khỏe 

Trong hạt chia có lượng đạm cao cùng nguồn Omega 6 ALA tương đối khá cao. Bổ sung lượng vừa đủ cho cơ thể giúp tăng cường giúp tóc, da, móng phát triển khỏe mạnh. Đây cũng là 1 trong 12 tác dụng của hạt chia được ghi nhận trong các tài liệu thảo dược. 

Giúp có hệ tim mạch khỏe 

Người ta tìm thấy trong hạt chia có chứa tới 20% Omega 3 ALA – loại axit béo thiết yếu giúp hệ tim mạch hoạt động tốt. Vậy nên các nhà nghiên cứu y học khuyến cáo. Nên bổ sung hạt trong khẩu phần ăn hàng ngày giúp làm giảm lượng cholesterol và các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch. Đồng thời nó giúp hệ tim mạch được khỏe hơn.

Làm chậm quá trình oxy hóa 

Uống hạt chia làm đẹp da là lời quảng cáo của nhiều đơn vị bán. Thế nhưng, y học hiện đại đã chứng minh trong hạt chia chứa lượng Omega 3 ALA cùng với chất đạm, khi vào cơ thể các chất này giúp tránh được tình trạng lão hóa da, loại bỏ các chất độc tố trong người, đem lại làn da khỏe đẹp hơn. 

Giúp phòng ngừa loãng xương

Với thành phần chứa: Magie, Kẽm, Calcium, Phospho,… Là những thành phần dinh dưỡng hỗ trợ đắc lực chống loãng xương hiệu quả. Sử dụng mỗi ngày giúp cung cấp dồi dào các chất bị thiếu hụt đi do tuổi tác. Đem lại cơ thể khỏe mạnh. 

4. Liều lượng sử dụng

  • Đối với trẻ nhỏ: Bởi chứa hàm lượng dinh dưỡng cao nên trẻ em chỉ dùng không quá 10g/ngày. 
  • Với người lớn: Có thể dùng 15g/ngày tùy thuộc thể trạng sức khỏe, mục đích dùng. 
  • Với phụ nữ mang thai: Các chuyên gia khuyến cáo nên dùng 20g/ngày, mỗi lần 10g để bổ sung dưỡng chất cho thai nhi và cơ thể. 

5. Lưu ý khi sử dụng hạt chia 

  • Không nên dùng cho người có vấn đề liên quan đến tiêu hóa và bài tiết, người có huyết áp thấp, người bị thiếu máu. 
  • Chỉ sử dụng theo liều lượng đề xuất, tránh lạm dụng bởi có thể dẫn tới một số biến chứng thừa chất. 
  • Tham vấn ý kiến chuyên gia trước khi dùng hỗ trợ điều trị bệnh. 

Life Gift đơn vị đi đầu trong việc bào chế, sử dụng hạt chia làm dược liệu trong thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh. Bằng công nghệ hiện đại cùng các chương trình thử nghiệm lâm sàng về hiệu quả và tính an toàn. Đem tới những loại thực phẩm chức năng hiệu quả nhất.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Liên hệ
Liên hệ