Cây đậu săng trị bệnh gì? Tác dụng của cây đậu săng

Cây đậu săng là một vị thuốc đông y có vị đắng tính hàn giúp ẩm phế, lưu thông huyết mạch, trợ tỳ, tiêu thực, tiêu độc, giảm viêm…Vậy cây đậu săng trị bệnh gì? Uống nước đậu săng nhiều có tốt không? Uống nước đậu săng có tác dụng gì? Cách dùng hạt đậu săng…Cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé!

Cây đậu săng là cây gì?

Cây đậu săng hay đậu triều, đậu cọc rào là loại thực vật thuộc họ Đậu Fabaceae, tên khoa học Cajanus cajan (L) Millsp. Thân cây đậu săng là loại thân bán gỗ có chiều cao trung bình từ 1 – 3 mét, phân thành nhiều cành có tán rộng, trên bề mặt mỗi cành có nhiều đường nổi dọc theo hai bên.

Hình ảnh cây đậu săng

Lá của cây đậu săng thuộc loại lá kép mọc so le nhau ở đầu mỗi cành cây. Hoa đậu săng màu vàng nhạt, thường mọc thành chùm từ các kẽ lá. Hằng năm vào khoảng đầu xuân, hoa đậu săng sẽ nở vàng rộ trông khá đẹp mắt.

Quả đậu săng dài khoảng ngón tay, nhọn ở hai đầu, bề mặt vỏ ngoài có một ít lông bao phủ. Bên trong quả có chứa 2 đến 9 hạt đậu hình tròn với đường kính khoảng 8mm. Quả đậu có màu xanh hoặc màu trắng khi còn non, về già sẽ chuyển thành màu nâu nhạt hay màu tía lốm đốm.

Khu vực phân bố và sinh thái

Cây đậu săng có nguồn gốc xuất xứ từ Ấn Độ, về sau di thực sang các nước lân cận, đặc biệt là những quốc gia có khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt. Tại nước ta, có thể tìm thấy cây ở các khu đất trống, ven triền núi, hiện dược liệu đang được trồng với diện tích lớn tại Trảng Bàng (Đông Nai).

Cây đậu săng là loại thực vật rất dễ thích nghi và phát triển ở hầu hết điều kiện môi trường. Đặc biệt, đậu săng ưa sống tại những vùng đất có nồng độ pH từ 4.5 đến 8.4 hay nơi khô hạn, ít mưa, độ ẩm thấp. Thêm vài đó, đậu triều rất ít bị nhiễm sâu nên việc gieo trồng hay chăm sóc khá đơn giản, chỉ cần đảm bảo cây không bị ngập ủng thì đều có thể cho năng suất cao.

Bộ phận dùng, thu hái và chế biến

Bộ phận được sử làm dược liệu chữa bệnh của cây đậu săng là phần hạt, thân và rễ cây, bởi các chuyên gia dược liệu đã chiết xuất được một vài thành phần hóa học mang tính dược lý từ các bộ phận nói trên.

Hằng năm vào khoảng từ tháng 1 đến tháng 3, người dân thường tiến hành thu hoạch quả đậu săng, còn phần thân và rễ thì được thu hoạch sau khi cây đã không còn quả.

Sau khi thu hái, người dẫn sẽ tách vỏ để thu lấy phần hạt bên trong, dùng khi còn tươi là tốt nhất. Riêng thân và rễ thì cần phơi khô hoặc sấy khô để có thể bảo quản dùng lâu dài.

Thành phần hóa học

Cây đậu săng có chứa những thành phần hóa học có tính dược lý và cả những loại vitamin có giá trị dinh dưỡng cao như:

• Protein
• Folate
• Riboflavin
• Carbohydrate
• Niacin
• Vitamin C
• Kali

Tác dụng của cây đậu săng

Tác dụng của cây đậu săng theo y học cổ truyền

Theo các tài liệu y học cổ truyền ghi chép, dược liệu đậu săng vị đắng tính hàn có tác dụng ẩm phế, lưu thông huyết mạch, trợ tỳ, tiêu thực, tiêu độc, giảm viêm…chủ trị một số bệnh như:

• Hạ sốt, cảm mạo, giảm sưng viêm, tiểu đêm
• Hạt dùng chữa ho, nhức mỏi gân cốt
• Các bệnh ngoài da do tắm nước lá dược liệu khác

Tác dụng của cây đậu săng trong y học hiện đại

• Ngăn ngừa sự tích trữ chất béo, giúp các mô cơ trở nên săn chắc hơn
• Giúp ngăn ngừa và chữa bệnh thiếu máu nhờ lượng folate dồi dào
• Ổn định chỉ số đường huyết bởi kali từ hạt đậu loại bỏ natri thừa trong máu
• Giảm cholesterol, bảo vệ sức khỏe tim mạch
• Chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch
• Kháng viêm, giảm sưng trong các bệnh về xương khớp
• Cải thiện hệ tiêu hóa nhờ lượng calories thấp và chất xơ cao

Những bài thuốc dân gian từ cây đậu săng

Cây đậu săng chữa bệnh thủy đậu – Cây đậu săng trị bệnh gì?

• Chuẩn bị: 1 nắm lá cây đậu săng
• Thực hiện: nấu nước lá đậu săng đến sôi rồi pha cùng nước lạnh vừa ấm để tắm khi các nốt thủy đậu đã khô ráo.

Chữa viêm nướu răng – Cây đậu săng trị bệnh gì?

• Chuẩn bị: 7-10 lá cây đậu săng và 1 muỗng muối ăn.
• Thực hiện: rửa sạch lá đậu săng, để ráo nước rồi cho vào cối giã nát cùng với 1 muỗng muối ăn sau đó vắt lấy nước cốt uống. Hoặc có thể pha loãng rồi ngậm trong 1-2 phút sẽ giúp giảm đau nướu.

Chữa ho, họng sưng đau – Cây đậu săng trị bệnh gì?

• Chuẩn bị: rễ cây đậu săng và rễ cây xạ can, phèn chua đồng lượng.
• Thực hiện: rửa sạch rễ đậu săng và xạ can sau đó cho vào cối tán thành bột mịn, phèn chua mài thành bột để riêng. Mỗi khi dùng thì lấy một phần bột dược liệu trộn với một phần bột phèn chua hòa với nước uống. Cần thực hiện 3-5 ngày để giúp giảm ho, giảm đau họng.

Trị bệnh ban sởi, tiêu lỏng – Cây đậu săng trị bệnh gì?

• Chuẩn bị: lá cây đậu săng, bạc hà, trần bì, củ bồ bồ, củ sả, hậu phác, hoa kinh giới, hương phụ mỗi vị 100g.
• Thực hiện: đem tất cả dược liệu tán thành bột mịn, trộn đều và bảo quản trong hủ thủy tinh có nút mài. Mỗi lần dùng 1 muỗng cà phê bột dược liệu pha với lượng nước vừa phải để uống, một ngày có thể dùng 2-3 lần.

Trị mụn nhọt, cảm sốt – Cây đậu săng trị bệnh gì?

• Chuẩn bị: rễ cây đậu săng 15g, sài đất và kim ngân hoa mỗi vị 10g.
• Thực hiện: sắc tất cả dược liệu với 500 ml nước trong khoảng 20 phút hoặc đến khi còn lại khoảng 200 ml thì gạn lấy phần nước uống khi còn ấm nóng.

Cây đậu săng có chứa nhiều thành phần giúp chữa bệnh, tuy nhiên những thành phần này cần được tách chiết và sử dụng ở hàm lượng phù hợp. Thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ dược liệu đậu săng sẽ giúp hỗ trợ điều trị bệnh và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Nếu bạn đang có nhu cầu gia công thực phẩm chức năng thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – ĐẦU TƯ LIFE GIFT VIỆT NAM

Văn phòng đại diện: số 68, đường 24B, phường Bình Trị Đông B, quận Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh

Nhà máy: Lô A3, Khu công nghiệp Cầu Tràm, xã Long Trạch, huyện Cần Đước, tỉnh Long An

Hotline: 0336 469 088

Email: sales@lifegiftvietnam.net

Website: https://www.giacongthucphamchucnang.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/giacongthucphamchucnanghcm